赤いあいつが来た！
板前泣かせの香箱蟹です。メスのズワイ蟹は、12月までしか漁が出来ないので、この時期のお勧めです。で...
脂が乗ってます。
海水が冷たくなると、魚の身が締まり、脂を蓄え丸々と太くなります。これからの季節、きんきの煮物がお...
脂がのってます！
北海道産の釣りきんきです。身も丸々と太く、脂がのってます。薄口醤油で、あっさりとした味付けですが...
少しでもお手伝い出来ればと、
関西地方の台風、北海道でも地震の被害がありましたね平穏な日々を過ごせ、仕事が出来る事を、本当に有...
熊本、天草産の物です、
今年最初の鱧です、大きさも600ｇ程の方の良い物ですね。これから梅雨の雨水で皮も柔らかくなって来ま...